Liebe Gäste
Frühling auf der Gsteig.
Hoch über Lechbruck am See, mit weitem Blick ins Alpenvorland und auf die umliegende Bergwelt, trifft entspannte Auszeit auf modernen Genuss. 42 Zimmer, Panorama-Terrasse, Restaurant, Bar, Spa und 18-Loch-Golfplatz machen die Gsteig zum perfekten Ort für Urlaub, Genuss und besondere Momente.
ALPIN X bringt dabei frischen Wind auf den Teller: regional verwurzelt, modern gedacht und mit einer Küche, die Bayern, Alpenraum und internationale Einflüsse locker zusammenbringt.
Ihr
Gsteig Team
Unterstützt durch
Felix Bach, Geschäftsleitung
| Gericht | Preis |
|---|---|
Vorspeise |
|
|
Tatar von der Allgäuer Färse
Basilikumcreme I Parmesan I Kapern I |
19,50 € |
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Mariniertes Rote Bete Tatar
Basilikum-Olivenöl I veganer Feta I Kapern I geröstete BIO Berner Kruste vom „Bäcker Pfatischer“ Vegan Weinempfehlung: Chardonnay Wasserburg (Weingut Schmidt) |
18,50 € |
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Allatsee Ceviche
Mosaik vom heimischen Fisch I Allgäuer Dashi-Luft I Brennessel I Radieserl I rote Schalotte I Kräuteröl Weinempfehlung: Grüner Veltliner „vom Haus“ (Weingut Pfaffel) |
19,50 € |
|
Gebratener grüner Spargel
Pommes Soufflé I Eigelb I Bergkäse I Vegetarisch Weinempfehlung: Sauvignon Blanc (Weingut Skoff Original) |
12,50 € |
| Gericht | Preis |
|---|---|
Suppen |
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|
Spargel-Cremesuppe
Bärlauch I Nuss-Butter Crunch Vegetarisch |
11,50 € |
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Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
hausgemachter Brätstrudel |
8,50 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Beilagen & Salat |
||
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Allgäuer Salat
Gemischter Salat I Kräuter I Gemüse I Kerndl I Radieserl I Gsteiger Dressing Vegetarisch |
Klein Groß |
9,50 € 15,50 € |
|
+ Maishendl |
8,50 € |
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+ Krosser Saibling |
9,50 € |
|
| Gericht | Preis |
|---|---|
Hauptgericht |
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Strohschwein Pommes Allumettes I Kapern Weinempfehlung: Chardonnay Wasserburg (Weingut Schmidt) |
26,50 € |
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Allgäuer Zwiebelrostbraten
Dunkelbiersoße I Dinkelspatzen Weinempfehlung: Zweigelt (Weingut Ehmoser) |
28,50 € |
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Knuspriger Schweinebauch
vom Strohschwein Weinempfehlung: Primitivo (Weingut Colle al Vento) |
26,50 € |
|
Gebratenes Saiblingsfilet
Beurre Blanc I Spargelrisotto I Rohschinken Weinempfehlung: Edelweiß Grauburgunder (Weingut Winzer Sommerach) |
28,50 € |
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Vegane Taubenbrust
Glasierte Trauben & Gemüse I 2erlei Sellerie & Erbse I Kerbel Vegan Weinempfehlung: Primitivo (Weingut Colle al Vento) |
23,50 € |
|
Gsteiger Schlutzkrapfen
Mousse von der tiroler Bachforelle I Fenchelsud I Limettenkaviar Weinempfehlung: Riesling „ASIA DE CUBA“ (Weingut Gunther Hiestand) |
25,50 € |
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Carbonara a la Mödl
Hausgemachte Pasta I Parmesan I Pancetta vom Stohschwein I Ei I Speckschaum I gebeiztes Eigelb Vegetarisch moeglich Weinempfehlung: Weißer Burgunder (Weingut Charlotte Meiser) |
21,50 € |
|
Bärlauch-Gnocchi
Spargel I Spinat I Gorgonzolaschaum Vegetarisch |
19,50 € |
| Gericht | Preis |
|---|---|
Nachspeise |
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Tartelette von der Quitte
Baiser I Bergamotte |
9,50 € |
|
Apfelstrudel 2.0
Apfelsorbet I Vanillecreme |
9,00 € |
|
Schoko-Chili Brownie
Marinierte Früchte I Mangosorbet Weinempfehlung: Riesling Auslese (Weingut Kaufmann) |
9,50 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Spirituosen |
||
| Destillerie Lantenhammer - 2 cl | ||
|
Holzfass-Enzian
alc 40,0% vol |
4,90 € |
|
|
Marillenbrand
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Mirabellenbrand
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Williamsbirne
alc 42,0% vol ungefiltert |
6,20 € |
|
|
Schlehengeist
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Waldhimbeergeist
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Heidelbeergeist
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Haselnuss
alc 42,0% vol |
6,20 € |
|
|
Sauerkirschbrand
alc 42,0% vol |
7,20 € |
|
|
Roter Williamsbrand
alc 42,0% vol |
7,20 € |
|
|
Vogelbeerbrand
alc 42,0% vol |
7,20 € |
|
|
Obstbrand
alc 42,0% vol |
4,90 € |
|
| Brennerei Schroll - 2 cl | ||
|
Haselnusslikör
alc 20,0% vol |
7,50 € |
|
|
Kräutergeist
alc 40,0% vol |
7,50 € |
|
|
Gravensteiner Apfelbrand
holzfassgereift alc 40,5% vol |
13,50 € |
|
| Schnäpse - 2 cl | ||
|
Allgäuer Heuschnaps
alc 30,0% vol |
3,00 € |
|
|
Obstler
alc 38,0% vol |
3,50 € |
|
|
Berglar Williams Christ Birne /
Marille
alc 34,0% vol |
3,50 € |
|
|
Aquavit Malteser
alc 40,0% vol |
3,30 € |
|
|
Linie
alc 41,5% vol |
3,30 € |
|
|
Ramazotti
alc 30,0% vol |
3,50 € |
|
|
Averna
alc 29,0% vol |
3,50 € |
|
|
Fernet Branca
alc 39,0% vol |
3,50 € |
|
|
Jägermeister
alc 35,0% vol |
3,30 € |
|
|
Baileys auf Eis 4cl
alc 17,0% vol |
6,50 € |
|
|
Absolut Vodka
alc 40,0% vol |
3,50 € |
|
|
Ouzo
alc 38,0% vol |
3,30 € |
|
| Grappa - 2 cl | ||
|
Grappa San Michele
alc 38,0% vol |
4,20 € |
|
|
Stravecchia Barrique
alc 41,0% vol |
7,30 € |
|
|
Giare Chardonnay
alc 45,0% vol |
8,50 € |
|
| Cognac & Brandy - 2 cl | ||
|
Remy Martin VSOP
alc 40,0% vol |
5,50 € |
|
|
Hennessey VSOP
alc 40,0% vol |
5,50 € |
|
|
Gran Duque D’Alba
alc 40,0% vol |
5,50 € |
|
|
Cognac Frapin VSOP
alc 40,0% vol |
7,00 € |
|
| Whiskey - 4 cl | ||
|
Jack Daniels
alc 42,0% vol |
6,50 € |
|
|
Glenfiddich 12 years
alc 40,0% vol |
8,00 € |
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|
Tullamore Dew, Irish blended
alc 40,0% vol |
8,50 € |
|
|
Glenlivet, Single Malt, 12 years
alc 40,0% vol |
9,50 € |
|
|
Bowmore Single Malt, 12 years
alc 40,0% vol |
10,50 € |
|
|
Johnny Walker, Black Label
12 year
alc 43,0% vol |
9,30 € |
|
| Gericht | Preis |
|---|---|
Teespezialitäten |
|
| Tee im Kännchen |
5,80 € |
| Rum |
3,00 € |
| Glühwein |
6,50 € |
| Jagertee |
7,50 € |
Unsere Teesorten
Dallmayr Japan Sencha Grüner Tee
Sencha ist die am häufigsten getrunkene Teesorte Japans. Sein fein-herber Geschmack wird durch eine leichte Süße abgerundet.
Dallmayr Assam
Typisch für Assam Tee ist neben seinem voll- mundigen, malzigen Geschmack die kräftige, dunkle Farbe in der Tasse.
Dallmayr Rooibos Vanille
Wunderbar duftender Rooibos Tee mit natürlichem Vanillearoma. 20 Tee Pyramiden á 2,5 g einzeln aromageschützt kuvertiert in jeder Packung. Zubereitung: 1 Pyramide pro 250 – 300 ml, ideal für ein ein kleines Kännchen oder das Dallmayr Teeglas. Rooibostee mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
Dallmayr Traube Minze Edition
Let’s go purple!
Mit der neuen Früchteteemischung Traube Minze. Minzig frisch und zeitgleich harmonisch weich.
Dallmayr Pfefferminze
Erfrischender Kräutertee aus ausgewählten Pfefferminzblättern. Schmeckt angenehm würzig, eben typisch minzig.
Dallmayr Waldbeere
Für Jäger und Sammler des besonderen Teegeschmacks: das kräftig beerige Aroma dieser Mischung erinnert an einen Waldspaziergang im Sommer. Durch Hibiskus erhält der Tee seine tiefrote Färbung. Apfel verleiht ihm eine noch fruchtigere Note. Brombeerblätter verleihen dem Tee eine natürliche Süße.
Dallmayr Alpenkräuter
Die vielseitige Kraft der Kräuter harmonisch vereint: Ausgesuchte Alpenkräuter sorgen für ein edles Bouquet und einen feinen Geschmack. Die fein ausbalancierte Mischung ist der ideale Begleiter für den ganzen Tag.
Dallmayr Kamille
Die zarten Blütenköpfe der Kamille verbreiten mit Wasser übergossen ihren feinen Duft. Ein milder Teegenuss – auch zu später Stunde.
| Gericht | Preis |
|---|---|
Heiße Schokolade |
|
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Cioccolata nera
Heiße dunkle Schokolade |
5,90 € |
|
Cioccocino
Heiße dunkle Schokolade mit Espresso |
5,90 € |
Bei einer Zubereitung mit Soya- oder Oatley Hafer Barista erheben wir einen Aufpreis von 1,00 €
| Gericht | Preis |
|---|---|
Kaffeespezialitäten |
|
| Latte macchiato |
4,20 € |
|
Latte bianco
Heiße Milch mit weißer |
5,90 € |
| Cappuccino Tasse |
3,50 € |
| Cappuccino große Tasse |
4,90 € |
| Espresso |
2,90 € |
| Espresso doppio |
4,50 € |
| Espresso macchiato |
3,50 € |
|
Espresso affogato
Kugel Vanilleeis |
6,90 € |
| Café crema Tasse |
3,50 € |
| Café crema große Tasse |
4,90 € |
| Café entkoffeiniert Tasse |
3,80 € |
| Café entkoffeiniert große Tasse |
5,20 € |
| Milchkaffee |
4,90 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Unsere Biere |
||
|
Meckatzer Weissgold
vom Fass |
0,5 l 0,3 l |
4,90 € 3,10 € |
| Meckatzer Radler |
0,5 l 0,3 l |
4,90 € 3,10 € |
|
Meckatzer Weissgold
Schnitt vom Fass |
0,25 l |
2,90 € |
|
Meckatzer Premium Pils
Flasche |
0,33 l |
4,60 € |
|
Meckatzer alkoholfrei
Flasche |
0,33 l |
4,60 € |
| Meckatzer Radler alkoholfrei |
0,5 l |
4,90 € |
|
König Ludwig dunkel
vom Fass |
0,5 l 0,3 l |
4,90 € 3,10 € |
| König Ludwig Radler dunkel |
0,5 l 0,3 l |
4,90 € 3,10 € |
|
Paulaner Weißbier hell
vom Fass |
0,5 l 0,3 l |
4,90 € 3,10 € |
|
Paulaner Weißbier alkoholfrei
vom Fass |
0,5 l |
4,90 € |
|
Paulaner Weißbier leicht / dunkel
Flasche |
0,5 l |
4,90 € |
| Paulaner Russ |
0,5 l |
4,90 € |
| Paulaner Russ alkoholfrei |
0,5 l |
4,90 € |
| Paulaner Cola-Weizen |
0,5 l |
4,90 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Longdrinks & Cocktails |
||
|
Apfelcocktail
Alk frei |
0,2 l |
4,00 € |
|
Golfer
Grapefruitsaft, Bitter Lemon, Soda, Grenadine Alk frei |
0,2 l 0,4 l |
3,80 € 5,50 € |
|
Hugo
Prosecco alk.frei, Limette, Holundersirup, Soda Alk frei |
0,2 l |
6,50 € |
|
Martini Vibrante
Martini Vibrante, Sanbitter, Soda Alk frei |
0,25 l |
8,50 € |
|
Sanbitter
Soda 0,25 l / O-Saft 0,25 l Alk frei |
9,8 cl |
8,00 € |
|
Caipirinha
Pitu (Ginger Ale), Limette, Rohrzucker, Limejuice Alk frei erhaeltlich |
8,90 € |
|
|
Cuba Libre
Havana Club, Limette, Rohrzucker, Coca-Cola |
8,90 € |
|
|
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine |
8,90 € |
|
|
Shirley Temple
Ginger Ale, Limette, Alk frei |
8,90 € |
|
|
Virgin Mojito
Ginger Ale, Limette, Limettensirup, Rohrzucker, Alk frei |
8,90 € |
|
|
Mojito
Rum, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda |
8,90 € |
|
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Spritzer |
||
|
Sommer-Spritzer
Weißwein, Soda, Eis, Zitrone |
0,25 l |
6,00 € |
|
Aperol-Spritz
Prosecco, Aperol, Soda, Orangenscheibe |
0,25 l |
7,00 € |
|
Heidelbeer-Spritz
Prosecco, Soda, |
0,25 l |
8,00 € |
|
Limoncello-Spritz
Prosecco, Soda, Limette |
0,25 l |
7,00 € |
|
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc, Schweppes |
0,25 l |
7,50 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Wasser & Softgetränke |
||
|
Taunusquelle
med. / still |
0,75 l |
6,50 € |
|
Tafelwasser
spritzig / still |
0,25 l 1,0 l |
2,50 € 5,30 € |
|
Säfte
Apfelsaft naturtrüb I |
0,4 l |
5,00 € |
| Ingwer-, Limetten-Minzeschorle |
0,2 l 0,4 l |
3,80 € 5,50 € |
| Fruchtsaftschorlen |
0,2 l 0,4 l |
2,80 € 4,80 € |
|
Coca-Cola
original / zero |
0,33 l |
4,50 € |
|
Thomas Henry
Bitter Lemon, Tonic Water |
0,2 l |
4,50 € |
| Almdudler |
0,35 l |
4,00 € |
| Gsteiger Eistee |
0,4 l |
4,80 € |
| Orange- Zitronenlimo |
0,2 l |
3,00 € |
| Cola-Mix |
0,4 l |
4,00 € |
| Gericht | Menge | Preis |
|---|---|---|
Aperitif |
||
| Crèmant Pinot Brut |
0,1 l 0,75 l |
5,00 € 33,00 € |
| SuiNui Prosecco DOC Brut Rosé |
0,1 l 0,75 l |
4,50 € 30,00 € |
| Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore |
0,2 l |
12,00 € |
| Champagner Louis Roederer Collection |
0,375 l 0,75 l |
65,00 € 95,00 € |
| Champagner Louis Roederer Rosé Vintage |
0,75 l |
139,00 € |
| Campari Soda |
0,25 l |
7,50 € |
| Campari Orangensaft |
0,25 l |
8,00 € |
|
Campari Amalfi
Grapefruitsaft, Bitter Lemon |
0,25 l |
7,50 € |
|
Hugo
Prosecco, Limette, Holundersirup, Soda |
0,25 l |
7,00 € |
|
Martini
dry, bianco, rosso |
5 cl |
6,00 € |